韭菜，属百合科多年生草本植物，以种子和叶等入药。在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，可见韭菜的作用之强大。孕妇可以吃韭菜吗?接下来就和小编一起去看看吧!
孕妇可以吃韭菜吗?
孕妇是可以吃韭菜的，很多老人认为孕妇不能吃韭菜，但其实韭菜的营养价值高，能够给孕期的准妈妈带来营养。
韭菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素与多种维生素C，可以增强孕妇和胎儿的免疫力，还能促进胎儿的发育，根据其中含有健康成分的分析就能知道韭菜对孕妈妈身体的益处，因此孕期是可以吃韭菜的。
但是在哺乳期就最好不要吃韭菜了，因为哺乳期妈妈吃下的食物会进入乳汁，影响宝宝，而韭菜的味道比较辣，对宝宝是不好的，加上韭菜还会抑制乳汁的分泌，因此在哺乳期不能吃韭菜。
晚上吃韭菜好吗?
晚上尽量少吃韭菜。
韭菜虽然说有很丰富的营养，但是韭菜的粗纤维含量可能比我们想象中的多，很多人吃韭菜会有这样的感受，就是老一点的韭菜根本嚼不动。
所以说韭菜其实是很难消化的，韭菜吃进人体内需要大量的胃液来消化，所以如果吃得多的话会对肠胃造成损伤，而且晚上本来就是肠胃休息的时候，强制让肠胃剧烈运动对身体是有害的，所以尽量少吃，而且很可能出现消化不良的情况。
孕妇吃韭菜的注意事项
1、一定要把韭菜洗干净。
可以切掉农药残留过多的韭菜根部，再用淡盐水浸泡10分钟左右。
2、韭菜最好与猪肉搭配。
上文已经说了，韭菜不易消化，所以尽量搭配其他食物一起吃，能够缓解韭菜对肠胃的刺激。另外，韭菜含有丰富的硫化物，能够促进人体吸收维生素B1，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。
3、夏天不应多吃韭菜。
夏天韭菜多已老化，纤维多而粗糙，不易被吸收，而且夏季胃肠功能降低，特别是对孕妇来说，肠胃功能比较脆弱，韭菜吃多了易引起腹胀、不适或腹泻。
4、吃韭菜时不应加热时间过久。
韭菜中含有丰富的维生素B，加热会使营养成分破坏，加热时间越久，破坏越多。
5、不应生吃韭菜。
因韭菜纤维素较多，又难以消化，不像葱蒜可剥皮后生食，食用部分又离地面较近，容易被微生物、寄生虫卵污染，且分株较多，不容易淘洗干净。所以韭菜不适宜生吃。
6、少吃
因为韭菜属于寒性食品，如果是吃得过多的话，容易引起腹泻。如果孕妇出现反复的腹泻，就有可能会出现先兆流产的情况。
另外在韭菜中，含有一种叫做草酸的物质，这种物质能够阻止微量元素进入胎儿体内。
还有大量食用韭菜可能会导致孕妇子宫兴奋，加强子宫收缩。
但是这也不是说孕妇就一点韭菜都不能吃，如果能每顿控制200克左右，还是没有问题的。
所以说吃韭菜一般不会导致流产，除非吃的特别多!
看了以上的文章，相信大家也有了一定的了解，希望会对你有帮助!
（责任编辑：落叶）
