早餐的质量问题越来越被人们重视,作为一天的开端,早餐要能够支撑我们一上午的体力活动,早餐是要吃的,而且吃什么也很重要,哪种早餐更健康,这没有统一的答案现如今,对此,吉林大学中日联谊医院消化内科张医师称,更年期女性早餐一定要吃对!这3种早餐不能碰!
这三种早餐很“害人”
1、“省略主食型”早餐——减肥女性
这个是针对更年期减肥的女性来说的,更年期雌激素水平下降,易肥胖,这就导致了女性开启了减肥,但是有研究表明:减肥成功的人78%都规律吃早餐,不吃早餐的女性很难维持体重,并且体重容易反弹。为了减肥,用香蕉、番茄、酸奶等食物作早餐,觉得这样做既收获营养,也不会让人长胖,其实这种想法是错误的。
主食不单为身体提供热量,并且含有水果没有的营养物质比如蛋白质、以及其它微量元素,并且主食分解出来的碳水化合物也是人体不可或缺的营养元素之一。一方面会引起缺乏症,另一方面,也会导致女性体内的分泌紊乱,导致更年期症状加重
改进方法:
可以用全麦食物、粗粮、小米来代替馒头,含有丰富的膳食纤维,不但能补充微量元素还能缓解便秘,早上起床可以喝温开水,加入澳纽林蜂蜜,不但能补充能量,还能缓解更年期症状
同时,尽量不要空腹吃酸奶、番茄等口味偏酸的食物,特别是有胃病的人。
2、“节省型”早餐——上班族
针对于上班族,早上为了多睡几分钟,赶时间,会把头一天夜晚吃剩的饭菜重新热一遍来吃,觉得这样既不浪费食物,还比外面买的早餐健康。
但是饭菜,有其实蔬菜类的,VC几乎全部流失,VE也差不多都被氧化,除了蛋白质还在,好东西营养物质都不存在了,并且有研究表明,隔夜餐放冰箱太久,硝酸盐就会还原为亚硝酸盐,长期摄入这种物质会增加患胃癌的风险。
改进方法:
蔬菜尽量不要隔夜,特别是茎叶类蔬菜,如圆白菜、菠菜等。
若是把其他食物作为早餐,前一天一定要密封保存,从冰箱中拿出食物后还要充分加热。
3、“中西式”早餐——饮食细节
我们传统的早餐就是豆浆油条、冬天来了,都喜欢热乎乎的食物,刚出锅的油条,热腾腾的豆浆,让人感到满足,尤其是更年期女性更喜欢这样的的吃法吗,另一种就是比较西式早餐,汉堡、炸鸡配咖啡,这是年轻人的早餐选择,但是这两种早餐模式都是有问题,都有热量超标、营养成分单一的问题。
改进方法:
热量偏高的早餐尽量少吃,一星期不要超过两次,并且当天的中餐和晚餐要注意把握热量和口味。此外,在其他时间一定多吃新鲜蔬菜水果。
更年期最重要的还是心态的问题,要保持心情舒畅,合理营养、适量运动,这些措施都是环环相扣,只有做到这些,更年期才不难熬,只有健康身体好的女人才会拥有的更多,祝愿大家都能顺利度过更年期。
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