相信大家都应该知道中药的药学原理主要是以养生为准，中药除了一些经过加工制作成了中成药，还有一些中草药可以用作食材或者泡酒，都是具有很好的保健功效的，比如营养价值非常高的高丽参就可以泡酒，那么大家知道高丽参泡酒怎么做吗，它有哪些好处吗，下面我就给大家介绍一下高丽参泡酒的好处以及做法：
一、高丽参泡酒怎么做：高丽参是经过处理的人参，它比一般的人参更好，高丽参的作用有很多，它能调节人的中枢神经系统。而且经过医学者的研究，高丽参对于预防像糖尿病，高血压这些病都有很好的效果。除此之外高丽参还能起到抗癌，帮助我们人体血液宣怀，增加人体免疫力的功效，可以说高丽参对于人体的好处可是很好的。近些年来，很多人都开始用高丽参泡酒喝，这样每天喝上一杯高丽参酒，就能对身体起到很大的好处。
1、人参大补酒配方：人参30克，熟地30克，枸杞子90克，冰糖100克，白酒2500毫升。泡制时，将人参去芦头，烘软，切片;枸杞子去杂质，与人参、熟地同放入干净纱布袋中，扎好袋口。 将药袋放入酒坛中密封浸泡，每天搅拌一次。15天后，将冰糖置锅中，加少量水，加热熔化煮沸，煮至微黄时，过滤去渣，待冷后加入药酒中搅匀。 静置一段时间，取上清酒液即可饮用。 人参大补酒能大补气血，安神，滋肝明目。用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。
2、人参灵芝酒配方：大支人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。泡制时将人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。人参灵芝酒能提高食欲，对冠心病，病后年老体弱很有疗效。
3、人参补气补血酒配方：人参20克，黄芪25克，当归身20克，龙眼肉60克，川芎15克，熟地45克。泡制时用50度米酒浸泡1个月即可饮用。此酒适用于气血虚弱，面色苍白，乏力，或月经稀少色淡，月经迟来等。不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用。或以此酒炖鸡效果亦佳。
二、高丽参泡酒的好处：高丽参能调节中枢神经系统，改善大脑的兴奋与抑制过程，使之趋于平衡;能提高脑力与体力劳动的能力，提高工作效率，并有抗疲劳的作用;
1、冬天吃高丽参能增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量与冠脉血流量，可抗心肌缺血与心律失常;
2、人参皂苷和人参多糖是高丽参调节免疫功能的活性成分，不但对正常人，而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用;
3、高丽参中含有的人参皂苷，可以提高人体的抗应激作用(抗缺氧、耐高温和低温的能力)。
4、用高丽参泡酒饮用，不仅能发挥高丽参的药效，而且，酒本身能促进人体胃肠分泌，帮助消化吸收，增强血液循环，促进组织代谢，增加细胞活力作用。既有调和气血，贯通络脉之功，又有振阳除寒，祛湿散风之效。
上述是给大家介绍的高丽参泡酒的做法以及高丽参泡酒的好处，相信大家看了上面的文章之后已经知道了高丽参泡酒现在知道怎么做了，也知道高丽参泡酒对人体很有好处，能缓解多种慢性疾病，但是虽然有很多好处，但是也要适量，多喝无益哦。
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