原标题：孕妇能吃鸡肝吗 教你如何挑选
孕期饮食一直都是孕妇们很关注的问题，近来小编身边很多孕妈妈会有疑问孕期能吃鸡肝吗?害怕吃鸡肝会对胎儿影响不好，那么实质上是如何呢?具体的我们一起来了解一下!
据相专家给出的答案是：孕妇可以吃鸡肝，吃了是会更好地帮助补充好铁元素，有补血的作用。但是什么东西都要有个度不能过量。孕吃鸡肝要有限制是因为但是孕早期下是胚胎发育分化的时期，最易受营养成分的影响，动物肝脏尤其是鸡、牛、猪肝含维生素A丰富，但大量的维生素A会引起胚胎发育异常，很可能由于它干扰胎儿神经上皮细胞内的DNA合成，使细胞裂周期延长，导致细胞增殖速度减慢，数量减少，从而表现出组织生长、分化异常，所以在孕早期还是不宜多吃。
准妈妈在孕期可以适当的食用鸡肝，那么就要懂得怎么吃才更健康，首先要学会如何挑选鸡肝，有以下几个标准：
1、个头过大或过小都不太好，要选择个头适中、表面光滑完整的;
2、没被胆汁污染过，干净、杂质少的。
3、以颜色均匀、整体呈暗红为正常，闻起来气味清正，没有异常气味。
在挑选好鸡肝之后，煮鸡肝之前小编建议最好先用开水烫一下或在沸水中煮一下，去除表面的浮沫和杂质及血水。不管哪种烹调方法，都一定要加热彻底、保持清洁，以免引起身体不适。
以上就是关于孕妇能否吃鸡肝的相关内容，希望对您有所帮助哦!
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