原标题:孕妇可以吃橄榄油吗 孕妇吃橄榄油好处
孕妇的饮食是全家人的牵挂,孕妇不但要自己吃的好,还要照顾到腹中的胎儿,那么大家知道孕妇可以吃橄榄油吗,橄榄油的功效与作用是什么呢,橄榄油的食用方法是什么呢,下面就让我们一起来了解一下吧。
孕妇能吃初榨橄榄油吗
初榨橄榄油不饱和脂肪酸含量高(80%),对循环系统有良好的研究。此外,未经化学处理的初榨橄榄油,也没有添加防腐剂,所以要保留成熟橄榄含有维生素,简单的不饱和脂肪酸和其他天然成分。
1、橄榄油含不饱和脂肪
橄榄油是不饱和脂肪,用来替代饮食中的饱和脂肪,既能减少低密度脂蛋白胆固醇,又不影响有益的高密度脂蛋白胆固醇。又因橄榄油含有之单元不饱和脂肪比例远高于其他脂肪,所以加热时所产生之有害物质远低于其他各种食用油。
嗜好橄榄油的希腊人极少吃牛油或人造牛油,主餐通常是蔬菜或豆类而不是肉,所以尽管食用大量橄榄油,却只摄入极少的饱和脂肪。
2、橄榄油含有维生素
橄榄油,一些主要成分,如维生素E和多酚(芳香族化合物),具有抗氧化功能,所以橄榄油也可以保护和滋养皮肤。因此,橄榄油经常用于化妆品、护肤霜、洗发水和肥皂的制造中。
经常食用橄榄油可以有效地提高孕妇对食物的消化和吸收能力,为胎儿提供丰富的营养来源。而且橄榄油的多不饱和脂肪酸含量比例接近母乳,最适合人体吸收。
以上就是对孕妇能吃初榨橄榄油吗详细介绍,女性在怀孕的时候,是可以选择初榨橄榄油的,这样的油对女性身体和胎儿发育,没有任何的影响,而且在选择这类油的时候,是可以放心进行,对身体各方面,都是有着一些帮助。
孕妇吃橄榄油好吗
首先肯定考虑的是对胎儿的影响,胎儿的营养,来源于孕妇对食物的消化和吸收,经常食用橄榄油可以有效地提高孕妇对食物的消化和吸收能力,为胎儿提供丰富的营养来源。而且橄榄油的多不饱和脂肪酸含量比例接近母乳,最适合人体吸收。
事实上,孕妇与橄榄油有很多好处。孕妇在妊娠晚期,皮肤的伸展性,易出现瘙痒和干燥,用橄榄油擦,预防和缓解效果。
孕妇临产前一周,可常用橄榄油涂抹乳头,让乳头上的老皮和积垢浸泡掉,也有助于初乳的顺畅流出。还有一些孕妇在怀孕期间会大便干燥,可早晚饮一小杯橄榄油,除了排便不再难,对准妈妈的血压也会有很好的调节作用。
由此可见,孕妇可以用橄榄油吗这个问题答案无疑是肯定的,怀孕三个月后孕妇用橄榄油可以充分发挥其作用,安全性相对也高许多。另外诗瑞丹派诗清纯橄榄油全身护理含有橄榄油等多种营养成分,可以深层滋润,有效滋养肌肤,尤其适宜在秋冬季节使用。
橄榄油的食用方法
橄榄油,作为多功能食用油,当然其食用方法也有多种。
1、用橄榄油煎炸
与草本植物油不同,原生橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量,使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时,当油温超过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变化,产生易致癌物质。
而原生橄榄油的烟点在摄氏240-270度之间,这已经远高于其它常用食用油的烟点值,因而原生橄榄油能反复使用不变质,是最适合煎炸的油类。
2、用橄榄油烧烤煎熬
原生橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用原生橄榄油烹调时,食物会散发出诱人的香味,令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭,或做烧烤。
3、用橄榄油做酱料和调味品
用酱料的目的是调出食物的味道,而不是掩盖它。原生橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份,它可保护新鲜酱料的色泽。
4、用橄榄油腌制
在烹食前先用橄榄油腌过,可增添食物的细致感,还可烘托其他香料,丰富口感。
5、直接使用橄榄油
原生橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用原生橄榄油,因为原生橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。
你还可以将原生橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物,如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,如果在放了调味品的菜肴里加一些原生橄榄油,你会发现味道更好。原生橄榄油还可以使食物更香,更滑,味道更醇厚。
6、用橄榄油焙烘
橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。原生橄榄油远比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。
7、用橄榄油煮饭
煮饭时倒入一匙的橄榄油,可使米饭更香,且粒粒饱满。
结语:想必大家读了上文之后,对于孕妇是否能吃橄榄油也是有了一个比较全面的了解了吧,橄榄油是我们生活中非常好的一种食用油,常吃的话,对我们的身体健康有着不错的好处哦,孕妇也是可以吃的。
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