原标题:孕妇能吃海带吗 适合孕妇吃的海带食谱
海带是常吃的海产品之一海带的营养价值很高,吃海带的好处也不少,那么孕妇吃海带好吗?推荐几款适合孕妇吃的海带食谱。
海带中有丰富的碘,如果准妈妈体内缺少碘的话,会导致肚子里的宝宝出生后出现智力低下和个子矮小等情况。所以怀孕的准妈妈是完全可以吃海带的。
海带可以帮助准妈妈缓解孕期的水肿,长期接触电脑、电视等带有辐射电器的这些准妈妈一定要多吃海带。
适合孕妇吃的海带食谱
海带炖排骨
材料:排骨适量,海带结,葱姜,酱油,盐,八角等各适量。
做法:1、将排骨清洗干净后切成小段,海带结用水洗干净后备用,葱洗干净后备用。
2、将锅放置在火上,加入适量的清水煮开,放入排骨和海带,加入姜片,葱和酱油,八角,大火煮开之后改用小火慢慢焖煮。
3、等排骨煮到五分熟的时候,加入盐,小火焖至汤汁只有小半碗,排骨海带都熟软了就可以了。
金钩海带汤
材料:水发海带,金钩,冬瓜,料酒,盐,味精,葱,姜片等各适量。
做法:1、金钩用冷水泡软后,洗干净,放在锅内,加入少量的水,放上料酒,葱姜,用中火稍微煮一下,海带切成菱形块,冬瓜去皮,去籽洗干净然后切成块。
2、锅内放上食用油烧热后,放上冬瓜和海带翻炒,加长方形 水,用中火煮半个小时左右,再放入金钩和原汤,待冬瓜软后,放上盐和味精调味就可以出锅了。
肉馅海带卷
材料:水发海带,猪肉馅,鸡蛋两个,面粉,水淀粉,盐,味精,料酒,香油,葱姜,食用油等各适量。
做法:1、将海带清洗干净,用刀切好。
2、将肉馅放在碗里,加入葱姜末,盐,味精,料酒,蛋清和香油腌好,用面粉,淀粉,蛋黄,盐调成糊。
3、将腌好的肉馅放在海带上,卷成卷,再粘上蛋粉糊,下入烧好的油锅里面炸熟,然后捞出来沥油,切成小块摆在盘子里就可以吃了。
猪肉鸡蛋均有滋阴养血的功效,和海带一起吃的话,可使皮肤更光滑,更有弹性。
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