原标题:奶粉的分类有哪些呢 如何挑选适合宝宝的奶粉呢
奶粉的分类有哪些呢?如何挑选适合宝宝的奶粉呢?医通无忧网与您一起关注:
一、奶粉的分类有哪些呢?
1、全脂奶粉:它基本保持了牛奶的营养成分,适用于全体消费者。但最适合于中青年消费者。
2、脱脂乳粉:牛奶脱脂后加工而成,口味较淡,适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。
3、速溶奶粉:和全脂奶粉相似,具有分散性、溶解性好的特点,一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。
4、加糖奶粉:由牛乳添加一定量蔗糖加工而成,适于全体消费者,多具有速溶特点。
5、婴幼儿奶粉:一般来说,婴儿是指年龄在12个月以内的孩子,幼儿是指年龄在1-3岁的孩子,因此这种奶粉一般分阶段配制,分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用,它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求,对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。
婴儿奶粉多是以牛乳作为基本原料再将之“母乳化”而成,也就是尽量模拟人类母乳的成分制作。一般婴儿奶粉吃到一岁左右,都不会有营养缺乏的顾虑。但是婴儿奶粉内无法涵盖母乳中可以帮助消化的酵素及免疫蛋白等对抗细菌的有益成分。
6、特殊配制奶粉:适于有特殊生理需求的消费者,这类配制奶粉都是根据不同消费者的生理特点,去除了乳中的某些营养物质或强化了某些营养物质(也可能二者兼而有之),故具有某些特定的生理功能,如中老年奶粉、低脂奶粉、糖尿病奶粉、低乳精奶粉、双歧杆菌奶粉等。
7、配方奶粉:
1)、牛初乳奶粉:牛初乳奶粉采用天然牧场高免疫力健康乳牛产后24小时内的新鲜初乳粉为原料,经脱脂浓缩后采用确保免疫组分活性的低温喷雾干燥技术精制而成。本品除含有丰富的蛋白质营养外,还富含免疫球蛋白(主要是IgG)等活性免疫物质智力精华。
免疫不上火:特别添加新西兰独有的珍贵MANUKA智力精华,富含独特的抗菌、抗感染和滋养因子,提升免疫不上火。调节肠胃:宝宝肠胃舒服,远离烦躁哭闹,促进有效吸收、充分利用,增加免疫更营养。超级合生素奶粉添加超级合生素全新突破性配方,根据不同阶段宝宝的营养健康要求,促进激发宝宝自身免疫力及肠道功能的完善,挖掘宝宝生长潜能,促进生长发育。
2)、早产儿奶粉:为适应早产儿胃肠消化吸收能力不成熟、需较多卡路里及非凡营养素来完成个体生长等非凡需求,所调配的奶粉为早产儿奶粉,如雀巢特别能恩其特点为轻易消化吸收及热量高(比婴儿奶粉多20%)。但并不只限于给早产儿服用,只要符合宝宝需要及儿科医师许可,即可给宝宝食用。
3)、免敏奶粉:主要去除了奶粉中轻易引起胃肠过敏反应的物质,此配方不含乳糖,为天生缺乏乳糖酶的宝宝及有慢性腹泻(腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失)的宝宝所设计。宝宝在拉肚子时可以直接换成此种配方奶粉,待腹泻改善后再逐渐换回正常的奶粉,专业的免敏奶粉比如蔼儿舒。
4)、体弱全营养素:在欧、美等发达国家,营养不良发生率在住院病人中高达40-50%。在我国,亦有相同的报告发表。1993年:39%住院病人;1998年:40%外科手术病人。体弱全营养素是针对体弱及病后康复者营养需求所设计的特殊配方奶粉,纠正营养不良,快速恢复健康。
配方:添加糖耐量因子(GTF),不含蔗糖,适合糖尿病人使用。添加水溶性膳食纤维,便于维护肠道形态和功能,建立健康的肠道菌群平衡,帮助体重恢复理想水平(RDA建议成人每天纤维的摄入量为20-35克)。特别添加免疫球蛋白(IgG),免疫球蛋白在机体免疫防护中起着主要的作用。
营养全面均衡:所有营养素配比合理,为体弱及病后康复者提供全面均衡的营养,满足病人的全面需求,及时纠正营养不良。
5)、免疫奶粉:由生物科技研制而成的机能性奶粉,由含有活性生理因子、非凡抗体及奶类营养成分所组成。医学研究指出,免疫奶粉具有增强身体免疫力和提高反抗力的功效。因此,只要确定宝宝不会对此类制品过敏并经儿科医师建议,即可以选择搭配日常饮食使用。
6)、成长奶粉:为六个月以上的较大宝宝所设计,营养含量较婴儿配方奶粉为高,蛋白质含量亦高。因为此阶段的婴儿已经开始接受其他副食品,营养吸收范畴扩大,所以并不一定需要非改换为成长奶粉。
7)、高蛋白奶粉:适合手术以后的恢复期患者使用,因身体内组织的恢复需要多的蛋白质来构成新的细胞及结构。某些肾脏病因长期蛋白质会由小便中流失,所以也需要用额外的蛋白质来补充。但此类奶粉不适用于严重肝病的患者,因其易造成病情恶化。
8)、高铁奶粉:铁质有助于制造血红素、改善贫血,早产儿、手术后及贫血的患者可根据需要使用。另外还有低脂肪奶粉、高钙奶粉、酸化奶粉、孕妇奶粉等等,各有其非凡的成分及使用适应症,给宝宝喝奶粉均须经儿科医师的评估认可后,方能给宝宝搭配使用。
9)、孕妇奶粉:它是在牛奶的基础上,再进一步添加孕期所需要的营养成分,包括叶酸、铁质、钙质、DHA等营养素,有些特别添加活性BL双歧杆菌,可保护肠黏膜,维持肠道健内有害菌群的繁殖,不容易便秘,吸收更好,特含必须脂肪酸,a-亚麻酸和亚麻酸,并富含DHA、钙,铁,锌和叶酸,市面上常见的品牌有雀巢孕妇奶粉等。
10)、黄豆奶粉:过敏体质宝宝首选。有些宝宝在喝配方奶粉时,会出现一些不良反应,最常见的是牛奶蛋白过敏和乳糖不耐受。牛奶过敏是对牛奶中的蛋白质过敏,继而可能出现湿疹、呕吐、腹泻或腹痛等症状。这时,可以选择“免敏婴儿配方奶粉”,就是以黄豆为基质的配方9518奶粉。
11)、降糖奶粉:降糖奶粉功效突出,能降低血糖,减轻胰岛素受体抵抗,减缓并发症。GTF的含量高,符合糖尿病患者身体的需要。适应人群广,正常人都能饮用,中国只有少量企业可以生产,有慧元牌,大庆牌,齐梅牌。并都拥有国家专利,并获得国家财政补贴。
12)、腹泻奶粉:针对小儿急性腹泻以及其他原因引起的乳糖不耐受或乳糖吸收不良,特别添加牛奶蛋白配方Vs大豆蛋白配方的优势以及不含蔗糖的优势,采用较低的渗透压,对腹泻宝宝的帮助,适用于少数先天对牛奶蛋白或乳糖过敏的,因乳糖无法耐受而引起腹泻的婴儿。此外,腹泻奶粉AL110还有特别的肠道粘膜修复功能:添加特别添加核苷酸、锌。
13)、羊奶粉:羊奶粉是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品,羊奶粉不仅营养全面,而且极易消化吸收,羊奶粉的脂肪球大小与人奶相同,仅是羊奶粉脂肪球的1/3。羊奶粉的蛋白质结构构成与人奶的基本相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此,任何体质的婴儿都可以接受羊奶粉,特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿。再有,羊奶粉中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含),临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜。国外专家们多次追踪对比发现,从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数更高。
二、奶粉如何鉴别呢?
老年人喝奶粉可以补充身体所需的营养,比如:蛋白质、钙、氨基酸、维生素、微量元素等等,可以增强身体的免疫力和抵抗力。由于奶粉在孩子成长的过程中起到很重要的作用,其品质直接关系到宝宝的健康,尤其是那些非母乳喂养的宝宝,因此,在选择奶粉的品牌和种类上妈妈还是要多多费心,切不可盲目选购。
1、选择优质的配方奶粉首先看奶源。
奶源的品质直接决定着奶粉的品质,而决定奶源品质的主要有两大因素:一是天然的环境;二是奶源的质素与监管。
2、家长在选购奶粉时,切忌盲目跟风,要注意营养与吸收并重,其中最关键的是配方、奶粉营养配比的合理性。选购时可查看奶粉外包装的营养标签。营养标签中包括多大的分量、提供多少营养素、能够达到某个年龄组一天需要的百分数。例如,每100克提供多少蛋白质,有没有加DHA,看这个产品能不能提供你的宝宝所需要的营养素等。
3、选购奶粉时需注重口感。
孩子爱喝才是硬道理,如果孩子不爱喝,再高端的奶粉也没用。所以,口感也是挑选的一个重要标准。
4、分清进口奶粉的不同版本。
说到高端奶粉,我们脑海里肯定第一个想到的是进口奶粉。其实,可能消费者并不清楚,进口奶粉也有三个版本。一是“国内版”:即是在国内设厂加工来自国外的奶源生产的奶粉;二是“水货版”:通过某些渠道买到的只在欧美等其他国家、地区发售的奶粉,此类产品包装上往往没有一个中文,并且是针对国外宝宝的体质和需要设计的,未必适合中国宝宝,也就是我们常说的“水货”;三是“原装进口版”:即从奶源到包装均在国外完成,并针对中国宝宝体质和需要设计的奶粉。
5、挑选奶粉时,最重要的是要特别注意说明上的营养成分的配比。
不必过于关注奶粉中包含多少营养成分。市场上的配方奶粉,不管是国产的还是进口的,只要是喂养1岁内婴儿的,各种奶粉中含有的营养成分都大致与母乳接近。
虽然,有些品牌的奶粉中强化了某些营养成分,但对于婴儿来说,增加的营养成分并没有对他们有什么效果。因为,除了喝奶以外,6个月以上的婴儿还要吃辅食,许多营养成分在辅食中一样可以得到补充。由此可见,父母在选购时,不必只是为了某一两种营养成分而精挑细选了,更重要的是为婴儿选择那些质量可靠的厂商生产的配方奶粉。再者,来自海外的奶粉多为根据西方人的体质特点而设计,配方未达到本土化。纵然个别成分技术领先,却未必适合中国婴儿的体质。
三、引发的问题及解决办法是什么呢?
宝宝换奶粉产生腹泻的原因有两种,第一种是宝宝对奶粉中的营养成分不吸收,如乳糖不吸收等现象,这种情况下需要转换别的奶粉。大多数情况下,宝宝换奶粉拉肚子是由于经常换奶粉或是换奶粉的方法不当。宝宝经常换奶粉好不好呢?答案当然是否定的。正确的换奶粉方法为:
第一天在原先吃的奶粉里添加1/3的新奶粉,度过两三天的适应期后,如果宝宝能接受,就将比例调整为1:1,再适应两三天,然后新旧奶粉比例为2:1。再适应两三天,最后完全过渡到新奶粉。给宝宝换奶粉是一个循序渐进的过程,妈妈们切不可图省事。
宝宝换奶粉拉肚子缓解方法:
1、此时宝宝往往已经开始添加辅食了,因此妈妈可以给宝宝吃一些胡萝卜泥或是苹果泥,帮助宝宝缓解换奶粉拉肚子的症状。
2、腹泻的宝宝还可以在医生指导下服用妈咪爱、思密达等药物,来缓解症状。
3、等宝宝好后,建议给宝宝服用一些儿童益生菌等,增强宝宝的肠道免疫力。
四、奶粉的注意事项有哪些呢?
1、奶粉开封后,不宜存放冰箱中,因为冰箱内外的温差和湿度差别容易造成婴儿奶粉潮解,盖紧塑料盖或扎紧袋口置于避光、阴凉、干燥处即可;
2、奶粉开袋后,最好存于洁净的奶粉罐内;
3、清洁奶粉罐勿用水洗,保持干燥;
4、奶粉开封后要遵循使用时间的规定,开封后超过一月应丢弃不用;
5、婴儿奶粉包装上的保质日期是在未开封和合适的保存条件时的日期,一旦开封后,就不能采用这个日期;
6、不要放在太阳晒到的地方就可以了,而且要把袋口封起来。这样就能使用的时间相对长一些;
7、为了避免奶粉受污染和变质,在奶粉开封后的保存过程中,应避免暴露在与空气直接接触的环境中,最好真空保存。真空储存可以很好的保鲜。
五、奶粉的食用禁忌有哪些呢?
1、奶粉,不要换太勤;
时常有妈妈因为看到孩子不长或者是大便发绿就变换奶粉,殊不知变换奶粉会给孩子带来很大的压力。更换奶粉在初期会使得摄入量减少,引发消化不良,有的还会引起口吐、腹泻、便秘等症状。同时也要避免一些妈妈仅仅是道听途说某某奶粉好就变换奶粉的做法。除去因为偶尔牛奶过敏所以要喂特殊蛋白奶粉外,最为要紧的是坚持喂养同一种奶粉。
2、宝宝吃奶粉不要过量;
做父母的生怕孩子肚子饿,在喂食奶粉时,总想把奶粉调浓一点,有的甚至认为,只要孩子吃得下,奶粉越浓,就越有营养。其实,对浓度过高的牛奶,婴儿的胃肠是不能完全吸收的,尤其是蛋白质不能吸收。反而增加了婴儿的胃肠负担,造成腹胀,腹泻,给营养吸收造成障碍。所以,婴儿的奶粉喂食量,一定要与婴儿的月龄相宜。
一般配法是:半月内,每100毫升牛奶中含约9克奶粉,2个月内含12克,3个月内不超过15克。如果婴儿奶粉的月食量超过标准,会出现厌食症,或是成了肥胖儿。肥胖容易使体内脂肪组织增加,心脏负担过重,造成婴儿动作迟缓,活动减少,发育受到影响。如果是3个月后的婴儿每天食量要控制在1000毫升以内。如果婴儿仍感到饥饿,这时千万别再加奶粉了,只能加代乳粉,以增加碳水化合物的摄入,有利于婴儿生长。
在正常情况下,家长完全不用担心婴儿的营养不足,所以任何强化婴儿增加食量的做法都是不可取的。
3、防止腹泻奶粉不宜长期食用;
孩子腹泻时肠壁上的乳糖分解酵素也随之流失,如此以来便不能分解奶粉中的乳糖成分,防止腹泻。奶粉就是针对这种情形制作的奶粉,它的乳糖含量要低于一般的奶粉。这种奶粉在腹泻严重或者长久不好的情况下使用。乳糖扮演着促进以脑为首的中枢神经系统的发育、促进肠内的比非得士菌的成长、预防肠痉挛的角色。所以长期食用乳糖含量低的防止腹泻奶粉对孩子身体是不好的,腹泻时可短期食用。时下的趋势是哪怕会腹泻,和喂服奶粉相比,也更提倡母乳喂养和原浓度的奶粉喂养。
4、喂奶粉后一定要打嗝;
孩子喝奶粉时会连空气一并吞入。空气进入孩子的胃后使得胃里气压加大,孩子必定感到不适。这就需要一个过程,就是通过食道释放吞进的空气,也就是打嗝。孩子吃奶的时候有时候奶会上扬、呕吐,这是因为胃内的空气通过食道逆流而上从而使得奶往上泛,其实毋需多虑的。成人的胃上下均有筋肉牵系,因而食物轻易不会吐出,但孩子胃上下的筋肉因为发育不全所以食物容易逆流。遇到这种情况的话,多少缩减下喂服量,如果打嗝,15分钟内停止喂服,孩子抱一会后让他躺下就可以减缓这种情况了。
5、吃母乳时也打嗝;
吸吮母乳时也会连空气一并吞下,因为没有别的释放通道,因此通过适度的打嗝来排解是好的。特别是挤出母乳放置于牛奶瓶时更是和喝奶粉一样,一定会打嗝的。奶粉一定要按照要求正确喂养。吃过剩下的奶粉一定要扔掉。
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