加之油炸、煎、烤的烹饪方式，致使各种营养素比例严重失衡。如通常一份洋快餐提供的热量可达1000千卡以上，已占3岁儿童每日供给量标准的88%—113%，其中脂肪提供的热量又占总热量的40%—59%。如此多的热量进入宝宝体内，必然超过正常代谢所需，于是转化成脂肪堆积于体内，使宝宝肥胖起来。
明智之举：
尽量控制吃洋快餐的次数，最好不用洋快餐作晚餐。平时，也不宜让宝宝多吃薯条、香肠、苹果派等高热量食物，应多选择有蔬菜的食物。
酸性食物与孤独症
酸性食物并非指食物的味道，而是指各种肉、蛋及糖食类而言。这些食物往往被家长认为是高营养品，但它们在人体的最终代谢产物为酸性成分，因此可使血液呈酸性，过多食用有可能导致宝宝形成酸性体质，使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉，从而引起思维紊乱，使宝宝患上孤独症。
明智之举：
调整三餐结构，减少高蛋白、高脂肪、高糖类食物在饮食中的比重，增加蔬菜、水果等富含碱性成分的食物，使血液酸碱度重新恢复平衡，有助于孤独症康复。
咖啡与矮个症
咖啡中含有较多的咖啡因，而咖啡因可阻碍儿童的骨骼发育。经常饮用咖啡、吃咖啡糖果或咖啡饼干的宝宝，有形成矮个症的危险，家长不可不当回事儿。
明智之举：
让宝宝多喝白开水，或纯天然果汁，少接触或不接触咖啡。
鱼片与氟斑牙
鱼片干是由海鱼加工制成，其中不仅含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素，而且味道鲜美，宝宝很乐于接受，但其中氟元素含量多。据测量，鱼片中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍，是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1—1.5毫克。如果每天从食物等摄入氟超过4—6毫克，氟就会在体内积蓄起来，时间一长可引起慢性氟中毒。
慢性氟中毒首先会影响宝宝的牙齿发育，会使牙齿变得粗糙无光，牙面出现斑点、条纹，呈现黄色，形成氟斑牙。氟斑牙一旦形成，则再也无法恢复。
明智之举：
偶尔可作为两餐之间的零食，绝对不可长年累月让宝宝大量摄入。
（责任编辑：啸天）
