养生经验
人在夏季易上火,此时,需要吃些清凉退火的食物进行调理,例如“瓜中之王”西瓜,以及生梨、椰子、西红柿、香瓜等,都能起到清凉退火的功效。通常,这些水果还有利尿排毒的作用。
若要清凉去火气,应适当食用上面提到的凉性食品,但是,对虚寒体质的人来说,食用太多退火的食物反而会造成身体不适。
此外,在夏季还可以尝试以下清热去火的食疗:
彩豆粥
特色:具有清热解毒、健脾利水的保健作用。
材料:赤豆、绿豆、黑豆、黄豆各100克、陈皮一片、粘米少许。
做法:先将所有材料分别用清水浸泡4小时,洗净后再将所有材料放入锅中并加适量清水,先用大火煮开,再用小火熬至所有材料酥烂。起锅前,加少许冰糖进行调味后即可食用。
(责任编辑:白晓安)