3．冰糖川贝雪梨盅
取雪梨或水晶梨1只，洗净去核，加入川贝2克，冰糖1块；隔水蒸20-30分钟，喝水吃梨。生梨性寒味甘，川贝具有清肺润燥止咳的作用，两者共用可起到润肺止咳、滋阴清热的功效。
4．百合粥
取鲜百合100克或百合干30克、莲子20克、大枣30枚、粳米100克、冰糖适量；将百合干、莲子浸泡开，粳米、大枣洗净，锅内放适量清水，将莲子稍煮片刻；再放入大枣、粳米、百合等，煮沸后改用小火煮至粥稠时，加入适量的冰糖稍炖即可。此粥具有润肺健脾等功效，适合肺炎恢复期调理脾胃，清除肺部余热。
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（责任编辑：mobei）
