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四、肉丝米粉
原 料:
米粉丝50克、肉丝15克、花枝10克、红葱头2粒、豆包丝10克、高鹿菜50克、芹菜末10克、沙拉油1大匙。盐1/3小匙、味素1/6小匙、太白粉1/2小匙、酱油1/2小匙、油1/2小匙。 rvz亲子资源网
做 法:
① 肉丝拌太白粉、酱油、花枝切丝,加酒、盐、高鹿菜切丝备用。
② 米粉丝先用开水烫过。
③ 起油锅,炒香上项各料,加4/1碗高汤、调味、入米粉丝煮至汤汁干,淋上少许油即可。
水果:蕃茄100克切片。
(责任编辑:白晓安)
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