盘点孩子越吃越聪明的食物

时间：2009-06-22 10:47:58 来源：互联网

　　儿童在十岁以前，脑力处于一个快速发展的阶段，需要补充全面充足的营养。儿童的大脑功能除与遗传、环境等因素有关外，营养也有相当重要的作用。

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　　主食：

　　鲜奶软饼

　　原料：未来星儿童牛奶50克，面粉200克，鸡蛋1个，植物油适量。

　　做法：

　　1、将鸡蛋磕入面粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状；

　　2、预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。

　　★蛋奶中富含铁质、磷质等，补钙、健脑。

（责任编辑：羽昕）