3，锅中加入鸡汤放入西葫芦、胡萝卜、山药、红豆煮开小火煮10分钟，下入海虹汆烫至熟调入盐味即可。
营养Tips：此菜补肾益精、调肝养血、降血压，另有减肥、抗癌防癌之功效。
金针烩鸡丝
原料：金针菇100g、鸡胸150g、芦笋、小葱
调料：山楂油、盐、淀粉
做法：
1，将鸡胸切丝上浆备用;
2，将金针菇、芦笋摘净改段。金针菇略烫，小葱切小段备用;
3，锅烧热放入小葱段煸香下入鸡丝溜炒至熟，放入芦笋、金针菇炒熟调入少许盐，勾薄芡即可。
营养Tips：金针菇又名“益智菇”。此菜具有益智健脑、补虚填精、健脾胃、活血脉的功效。
（责任编辑：羽昕）
