维生素摄取不足的情形
由于婴儿自出生后，其主要营养与食物来源，以母乳或是婴儿配方奶粉为主。到4～6个月以后，体重已达到出生体重的2倍（约6～7公斤），而每天的总奶量约有1000毫升左右，若是吸吮时间偏短，可能还无法达到这么多的量。
另外，婴儿在出生6个月后开始长牙，而消化道功能亦逐渐增强，能开始适应其他食物，此时母乳或配方奶这些单一的食物，其无论是在供应量或是营养成分上，已无法满足急速成长的幼儿所需，辅食的介入及供应已是不可或缺。
因为我们无法确实掌控幼儿各种营养素的真正摄取量，若是没有多加注意，在食物中含量本来就比较微量的维生素，就有可能会缺乏。像是母乳中维生素 K的含量较低，故新生儿在出生后，会马上注射一剂维生素K做为补充，以有效预防凝血病变。而部分早产儿配方奶粉，因为含有较高量的多元不饱和脂肪酸，容易造成溶血性贫血，若添加维生素E后可有效改善。
全素食妈妈所分泌的乳汁中所含的维生素B12，大约只有一般饮食妈妈的1/4～1/3的量，若维生素B12长期严重缺乏，会造成贫血及神经退化。另外某些特殊疾病如：吸收不良、慢性胆汁郁积、胆道闭锁、支气管及肺发育不良、早产儿视网膜病变等，也都可能需要额外补充脂溶性维生素。
依年龄选择剂型
目前市售的婴幼儿维生素大致可分为滴剂、粉末及锭剂三种，其中因制造厂商的设计考虑不同，使得各项产品营养素及其含量差异极大；其中所含的营养素有的只有单纯的维生素，有的会另外添加矿物质、氨基酸、蔗糖，或是其他非必须营养素等。一般而言，滴剂的每滴剂量大约为一个锭剂剂量的一半，而粉末状的单次食用量差异会较大。
补充剂在食用时建议依年龄不同选择适合的剂型，像是2岁前尽量选用滴剂或粉末产品；而锭剂体积若是太大必须压碎时，请在要食用前压碎，以减少氧化作用的破坏，每次的添加量或每日的添加次数，应参考产品说明书或是外包装上之详细叙述。
选购时应注意是否为信誉厂商制造、包装是否完整或有无瑕疵，仔细阅读成分、含量及日期标示、适用年龄等相关信息。
（责任编辑：啸天）
