我们知道贫血的人主要就是身体内缺乏铁元素，临床上面也把它叫做缺铁性贫血。如果病情不是十分严重，只要饮食多注意调理就行了，那么，吃什么治缺铁性贫血呢?
铁，你了解多少?
人体内的铁按其功能可分为功能铁与非功能性储存铁两部分。功能铁铁占体内铁总量的70%，主要以血红素形式，存在于血红蛋白、肌红蛋白、血红素酶类、辅助因子等。非功能性贮存铁，则主要以铁蛋白和含铁血黄素的形式存在于肝、脾和骨髓中。铁在人体中起着很重要的作用。
1、铁参与血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素、细胞色素氧化酶及触酶的合成，并激活旈基脱氢酶、黄嘌呤氧化酶等活性。红细胞的功能是输送氧，每个红细胞含2.8亿个血红蛋白，每个血红蛋白分子又含4个含铁血红素。正是这些含铁血红素，才是真正携带和输送氧的重要成分。
2、铁参与能量代谢。由于铁在人体内存在形式很多，其生理功能也相应广泛，如血红蛋白可输送氧，肌红蛋白可贮存氧，细胞色素可转运电子，结合各种酶又可分解过氧化物、解毒抑制细菌、参与三羧酸循环。线粒体多，血红素酶多，则生物能ATP的合成就越多。ATP的多少与细胞线粒体聚集铁的数量多少有关，线粒体聚集铁越多，表示血红素酶活力高，能量转化能力也就越强。
3、铁与免疫功能。铁在体内参与造血，并形成血红蛋白、肌红蛋白，参与氧的携带和运输。铁还是多种酶的活性中心。实验表明，缺铁时中性白细胞的杀菌能力降低，淋巴细胞功能受损，在补充铁后免疫功能可以得到改善。
缺铁是一个渐进的过程，当体内储备铁耗竭、血红蛋白合成减少以后，就会出现缺铁性贫血。由于缺铁性贫血发展缓慢，轻度贫血时往往没有明显症状，常在例行体检或因其他疾病就诊查验血常规时偶然发现，多数病人在发展到中度贫血甚至重度贫血时，才因较明显的症状而来就诊。
吃什么治缺铁性贫血呢?
1、含铁的食物
在保证摄入足够热量的基础上，患者应多吃一些富含铁质的食物，如动物内脏(肝脏、肾脏)、瘦肉(如牛肉、猪瘦肉、禽鱼肉)、动物血(如猪血、鸭血等)、绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、黄豆及豆制品等。并且，每餐都应做好荤素搭配，且最好用铁锅做饭。
2、含维生素C的食物
维生素C被人体吸收后，可将三价铁还原成二价铁，利于促进肠道对食物中铁质的吸收，还利于提高肝脏对铁的利用率，便有助于治疗缺铁性贫血。
对于儿童成长期、妇女妊娠期、产后哺乳期、慢性肾脏病患者、老人等缺铁性贫血高发群体，日常的饮食只能对轻微的患者起到调理的作用，对于严重患者还应该适时的补充铁剂(红源达)多糖铁复合物。多糖铁作为铁元素补充剂，可迅速提高血铁水平与升高血红蛋白，有很好的造血效果，是治疗缺铁性贫血的新一代铁剂。
红源达胶囊是以多糖为载体与铁合成的多糖铁复合物，含铁量为46%。它的分子结构类似于人体易吸收的“胃铁”，吸收率可达30%。与目前临床上使用的补铁剂相比，红源达胶囊具有以下优点：与硫酸亚铁一样易于吸收，无金属味，且不会使牙齿染黑，对肠道无腐蚀作用，无恶心、腹痛、腹泻等副作用。
以上就是“吃什么治缺铁性贫血”的相关内容。食补需要坚持补充调理，如果贫血严重可以补充铁剂。就算治愈了以后我们还得注意一下饮食，不要挑食，这样基本上不可能贫血的。
（责任编辑：阡陌）
