放假了，小朋友最爱吃的鸡腿来了，配上各种蔬菜与调味料，进入烤箱烘制，时间一到拿出来，味道那叫香，外焦里嫩，香辣爽口，想吃的可以一起来做吧!
【儿童补充体力营养餐椒味鸡腿】
主料 琵琶腿4个 青椒1/2个 黄彩椒1/2个 红彩椒1/2个 紫洋葱1/4个 京葱1段 辅料 黑椒碎适量 盐5g 生抽40ml 老抽5ml 蚝油10ml 葱姜料酒10ml 砂糖5g
步骤
椒味鸡腿的做法步骤1.将琵琶腿洗净后放入水里泡去血水
椒味鸡腿的做法步骤2.然后用小刀将腿划开
椒味鸡腿的做法步骤3.青椒、红彩椒、黄彩椒、紫洋葱切丝、京葱头切小粒、叶切段
椒味鸡腿的做法步骤4.然后将所有材料放入保鲜膜里搅拌均匀
儿童补充体力营养餐椒味鸡腿
椒味鸡腿的做法步骤5.再放入冰箱冷藏24小时
椒味鸡腿的做法步骤6. 将腌制好的琵琶腿放入铺上锡纸的烤盘里
椒味鸡腿的做法步骤7.放入预热好的烤箱里250摄氏度烤15分钟
椒味鸡腿的做法步骤8.取出，放入蔬菜
儿童补充体力营养餐椒味鸡腿
椒味鸡腿的做法步骤9.入烤箱中继续烤10分钟
椒味鸡腿的做法步骤10.出炉
椒味鸡腿的做法步骤11.将蔬菜捡开，撒上黑椒碎
椒味鸡腿的做法步骤12.完成
儿童补充体力营养餐椒味鸡腿
鸡腿的食用效果
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
儿童补充体力营养餐椒味鸡腿
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可益气，补精，添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
（责任编辑：落叶）
