吃什么会致癌你们都了解吗?癌症是大家都不想触碰的一个话题，但现实生活中却隐藏着许多致癌的食物，这使得我们不得不必须正视这个问题。而且很多人都不知道的是，常吃这些致癌食物得癌的几率胜过老烟鬼。想知道防癌食品排行榜以及致癌食物名单吗?那就跟小编一起来看看吧。
有些致癌食物，大家都知道，但有些致癌食物却是大家怎么也想不到的，下面就来给你们仔细的说一说有哪些易致癌的食物。
苹果
日常大家或许是放在水上洗一洗直接放嘴里吃对不对?但是或许你不知道你认为洗干净的苹果上面或许依旧存在一层厚厚的蜡。
如果是可食用蜡还好，但如果是工业蜡怎么办?不仅不会给你带来健康，还会给你带来消化系统的疾病，严重甚至可以致癌!
唯一的方法大家吃苹果的时候尽量要削皮吃!
辣条
这个东西大家或许都知道基本卫生不达标，再正规的厂家也不可能做到干干净净，因为大多数喜欢这个东西的都是学生类，尤其是小学生，对他们来说这个东西简直就是生活必备。
首先辣条里面添加了很多的防腐剂，色素，防腐剂吃多了本身就容易致癌!还有辣条的制作过程，黑心小工坊卫生质量本身难以得到任何保证。
再加上各种腐烂的原材料，孩子的身体本身就很脆弱，这样的东西家长还是少让孩子吃为妙!
方便面
大家出去吃麻辣烫等东西的时候等可能见过这种面块。
首先基本的就是炸方便面的油是重复利用，里面残留大量的有害物质，还是最基本的常识，致癌!
生产机器卫生难以保证，你可以想象到一台机器一个月不清洗，而机器本身接触的面饼、油等，能够产生多少脏东西?而你只看到了干净的面饼!
饮料
大部分的饮料瓶子回收再利用，大大的节约了国家资源!
只是里面装的并不是什么好喝的东西，成分基本是水+添加剂合成的化学饮料。
最简单的实验，把你现在手中的饮料放下，倒出来，里面放一块纸巾不断的搅拌，是不是最后只剩下了水?
这种饮料长久饮用不仅会破坏你的消化系统，而且里面含有的化学物质还会影响孩子的大脑发育!从而引发多种儿童疾病!
羊肉串
或许你可能知道羊肉串对你身体的危害，但是你不知道究竟到底有多脏!
黑心商家好一些的用猪肉加上香精，或者猪肉在烤制的时候抹上羊油!差一点的用羊尿泡制，老鼠肉，狐狸肉等!苍蝇漫天飞舞!
而这些东西在拿到摊上的时候感觉还挺干净的呢!本身烧烤致癌，再吃进去那么多不干净的肉，可以想象到你的身体还能让你糟蹋多久!
吃什么防癌
红薯
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还富含镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。
同时，从红薯中提取的一种活性物质：去雄酮，能有效抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
绿茶
绿茶里含有儿茶素可以起到抑制癌症的作用。实验室研究表明，绿茶可以防治和减缓食管、肝、乳房还有前列腺内癌细胞的生长，每天饮8杯以上的绿茶，可以降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的发病率。
草莓和树莓
草莓和树莓中含有一种称为鞣花酸的植物营养素，这一强效抗氧化剂可以在第一时间通过多种方式来抵抗癌症，使得体内的那些致癌物质失去活力并减缓癌细胞的生长。
洋葱和大蒜
洋葱、大蒜含有丰富的有抗癌效能的微量元素：硒，能加速体内过氧化分解，起到抑制恶性肿瘤的作用，还可促使人体产生谷胱甘肽等物质，使癌失去“毒性”.
西兰花
十字花科蔬菜，它含有一种硫甙(读dai)类活性物质，能降解为异硫氰酸苄乙酯、吲哚-3-乙酰腈和萝卜硫素等，具有强烈的抗癌防衰老作用。
流行病学调查也发现，经常食用十字花科蔬菜的人，胃癌、食管癌及肺癌的发病率较低。
蜂蜜
据研究，蜂乳酸对癌细胞有一定的抑制作用。日本学者从蜂巢中提取了一种抗癌物质叫二萜，经临床试用，有明显的抗癌效果，可防止肝癌和宫颈癌。
柑橘
瑞典一项研究表明，柑橘含有丰富的胡萝卜素以及黄烷素等多种天然抗癌物质。
平均每天吃一个柑橘的人，得胰腺癌的危险比每周吃少于一个的人低1/3.经常出差坐飞机的人，可以在飞机上要一杯橙汁，而不是可乐。
香蕉
香蕉是个好东西，它不仅使你心情愉快，香蕉提取液还对黄曲霉素等三种致癌物有明显的抑制作用。
但一定要自然熟透的香蕉，用催化剂催熟的香蕉营养物质会大大降低。
菠菜
大力水手爱吃的菠菜，里面含有丰富的叶酸，它是一种对我们如此重要的B族维生素。
尤其是对于女性，不仅可以保护更年期雄激素消退后失去保护的心血管，而且可以预防结肠癌、直肠癌以及乳腺癌。
（责任编辑：落叶）
