老年人经常会被很多的疾病困扰，便秘就是其中之一。老年便秘的主要表现是排便困难、排便次数减少、排便量少、无便意、粪便坚硬和排便不尽等。中医认为，老年人患便秘多是由于气血不足、阴津亏损所致，因此可采用食疗的方法进行治疗。食疗同药物治疗相比，有易服用、无毒副作用等优点。下面就介绍6款用于治疗老年便秘的食疗方：
芝麻粥：
原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜适量。
制用法：先将黑芝麻炒熟待用。再将粳米加适量的清水入锅煮粥，煮至八成熟时加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，搅拌均匀后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
功效及适应症：此粥具有润燥滑肠的作用。适合有胃肠气滞，大便燥涩不通者食用。
百合羹：
原料：百合250克、蜂蜜适量。
制用法：将百合加适量的清水煮成糊状，然后加入蜂蜜拌匀后即成。此羹可每日吃1次。
功效及适应症：此羹具有润燥滑肠的作用，适于因肠燥津亏引起的便秘者食用。
（责任编辑：羽昕）
