土豆的吃法有多种，一般炒吃、炖吃，拌吃，今天小编我用它做沙拉，不仅健康还有减肥的作用，每天坚持一餐，不用花钱都能达到减肥的作用哟。
【土豆优格沙拉】
【主料】
土豆 100克、优格1杯
【辅料】
橄榄油适量、盐适量、西芹适量、小西红柿适量、小胡萝卜适量、卡夫沙拉酱适量
【做法】
1.准备所有的食材。
2.将土豆放入微波炉叮熟(两分钟)。(根据土豆大小和多少来自定时间)
女性减肥食谱土豆优格沙拉
3.将叮熟的土豆切块，
4.准备沙拉酱(卡夫沙拉酱，优格和橄榄油)
5.将所有的食材切小块然后放入适量的沙拉酱和橄榄油和一杯优格。
6.将所有的食材拌均匀即可。
7.西芹爽脆，西红柿清甜，土豆面香的“土豆优格沙拉”就是我每天的减肥餐了。
女性减肥食谱土豆优格沙拉
小贴士
做沙拉一定选用新鲜的蔬菜瓜果，这样做出来的沙拉才鲜美口感好!
土豆的营养价值
1.马铃薯比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”.人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸，因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。
2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素C是苹果的10倍，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，所以土豆可以起到良好的降血压作用。
3.马铃薯是二十多种经常食用的蔬果中含钾最多的，每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克。日本一个研究发现，每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%.
4.马铃薯中含水量高达70%以上，真正的淀粉含量不过20%左右。而且，土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。薯类食品富含柔软的膳食纤维。因为马铃薯中的纤维素比重小、体积大，进食后充填胃腔，需要较长时间来消化，延长了胃排空的时间，这样就产生了饱腹感。 所以马铃薯是放开肚皮吃也不会胖的。
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
女性减肥食谱土豆优格沙拉
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结：人在夏季时不关总是减肥，也要注意营养，今天做的这道食谱又能减肥还能补充营养。
（责任编辑：落叶）
