夏天温热时，出汗也是很多了，需要多补充水分，平时不爱喝水人群，不防喝汤，今天这道冬瓜螺片鸭汤，清汤营养，鲜美极了，喜欢的人群可以一试哦。
【调节免疫力冬瓜螺片鸭汤】
主料：鸭架1个、干螺片3片、冬瓜600g 、
辅料：姜适量、盐适量、
步骤：
冬瓜螺片鸭汤的做法步骤1.备好所用食材。
冬瓜螺片鸭汤的做法步骤2.将鸭架还有螺片焯洗一下备用。
冬瓜螺片鸭汤的做法步骤3.冬瓜去皮切大块，与焯洗好的鸭架及螺片配在一起入炖锅。
冬瓜螺片鸭汤的做法步骤4.加入姜片调味去腥。
调节免疫力冬瓜螺片鸭汤
冬瓜螺片鸭汤的做法步骤5.加入满满的清水。
冬瓜螺片鸭汤的做法步骤6.选择煲汤功能，炖煮二小时，出锅前加适量的细盐调味即可。
冬瓜螺片鸭汤的做法步骤7.冬瓜螺片鸭架汤就完成了。
调节免疫力冬瓜螺片鸭汤
小贴士
冬瓜要切的大一点，易于长时间的炖煮。
冬瓜的食用效果
1.减肥降脂
2.护肾
调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎，去渣饮水，可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。
3.清热化痰
调节免疫力冬瓜螺片鸭汤
有清热化痰，消肿利湿的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。
5.润肤美容
冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积，具有良好的润肤美容功效。
6.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制体内糖类转化为脂肪， 防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。
（责任编辑：落叶）
