丝瓜是夏季最常吃的，温补食物，调理经期有一定的食疗功效，今天做了丝瓜蛋饼，打个鸡蛋、丝瓜切丝，包裹面粉可以直接煎着吃哦。
【调理月经食疗方丝瓜蛋饼】
主料：丝瓜2根、鸡蛋1个、
辅料：油适量、盐适量、香葱3根、面粉50g、
步骤：
丝瓜蛋饼做法步骤1.主料：丝瓜、面粉
辅料：植物油、盐、鸡蛋、香葱
丝瓜蛋饼做法步骤2.把丝瓜去皮洗净切丝
丝瓜蛋饼做法步骤3.香葱洗净切末
丝瓜蛋饼做法步骤4.丝瓜里加香葱
调理月经食疗方丝瓜蛋饼
丝瓜蛋饼做法步骤5.加盐拌均匀
丝瓜蛋饼做法步骤6.加鸡蛋
丝瓜蛋饼做法步骤7.加鸡蛋
丝瓜蛋饼做法步骤8.用筷子朝一个方向搅拌均匀成厚面糊，加几菜籽油拌均匀
调理月经食疗方丝瓜蛋饼
丝瓜蛋饼做法步骤9.把电饼铛刷一层植物油， 电饼铛通电按下馅饼功能键预热，用筷子夹丝瓜丝，摊放在成小饼状，用勺子压压，面糊定型后
丝瓜蛋饼做法步骤10.加盖，等滴滴的声音
丝瓜蛋饼做法步骤11.刷油翻面
丝瓜蛋饼做法步骤12.继续煎到两面金黄色即可
调理月经食疗方丝瓜蛋饼
小贴士
丝瓜很能出水分，不必加水了
丝瓜的食用效果
1.润肤美白
有防止皮肤老化的功效，保护皮肤，消除斑块，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。
2.健脑
调理月经食疗方丝瓜蛋饼
有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。
3.活血通络
有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。
4.解毒消肿
丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。
（责任编辑：落叶）
