夏季天气炎热，一不小心就可能上火。对付上火，其实最好的是食疗，而水果又是食疗中不错的选择。口感清新，水分足，即使没胃口也能吃上一些。
夏季的水果，最出名的莫过于西瓜。但，数到清火的功效。西瓜可比不上它。没错，它就是梨。
梨含水量达到70%以上，被称为“天然矿泉水”。果肉鲜美，脆且多汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，具有下火，治便秘功效。
清喉降火，播音、演唱、教师人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。
此外，清肺养肺也是它比较突出的作用。空气污染比较严重时，梨可改善呼吸系统和肺功能，有润肺的功效，降低肺部受空气中的灰尘和烟尘的影响。
适合慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者。饮酒或宿醉的人吃一些，解酒也很不错。
不过，梨属性凉多汁水果，脾虚便溏、慢性肠炎、胃寒病、寒痰咳嗽或外感风寒咳嗽以及糖尿病患者忌食。
如果你生吃梨吃厌了，还可以试试这种吃法：
冰糖雪梨
材料：
1只雪梨，1袋冰糖，凉水
做法：
1、建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅，水量多少自定;
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上。时间越长，梨子越呈黄色、入口即化，下火、止咳、清肺。
火降下来了，生活幸福感自然就上去了!
（责任编辑：落叶）
