丰沛的的秋季食物让人们在调理身体上提供了极大的方便。下面小编教大家如何将杂粮粥和水果同熬同煮的一些营养搭配方法,每天喝一碗热乎乎的水果粥,不仅健脾胃通肠道,还能不错的养护肺气。
秋季养肺水果有哪些:
富含维生素的红枣,可提高人体免疫力,预防秋季感冒,维护呼吸道与肺部粘膜层的健康;还有清热生津,润肺化痰的荸荠;苹果、梨、葡萄、柚子、香蕉、山楂、石榴、甘蔗、椰子、枇杷等均是秋季养肺的首选水果食材。
秋季润燥粥料有哪些:
滋阴润肺、补中益气,缓解秋燥造成的不适的糯米(粳米);健脾益肺薏米;有助消除残余暑气白扁豆;益肺莲子,与莲心同食,还可去心火,降低血压;还有例如小米、高粱、黑米、黄豆、黑豆、绿豆等是不错的秋季杂粮粥食材。
红枣小米雪梨粥:
三种食材搭配润肺效果佳,以润燥补血。
小米120克,雪梨400克,红枣10枚。
米入锅中加红枣小火煮至熟烂,加去皮雪梨丁煮3分钟即可。
荸荠豆米粥:
荸荠200克,绿豆60克,糯米25克。
将糯米绿豆同煮至烂糯,加入削皮荸荠后煮开两分钟,吃荸荠喝粥。此粥尤为适合肺热上火的老年人食用。
山楂葡萄甘蔗小米粥:
小米100克,鲜山楂10粒去核,葡萄30粒去皮,甘蔗若干。
小米粥熬至一半时加山楂与甘蔗片同煮,熟后加剥皮葡萄煮一分钟即可。
胃部不适者可将山楂去掉,滋润的葡萄配合甘蔗,能有效地缓解声音嘶哑,肺虚咳嗽。
豆渣大米香蕉粥:
豆渣一把,大米100克,香蕉一根。
将豆渣与大米同煮至熟烂,后加入香蕉丁后即可。
豆渣富含膳食纤维,搭配香蕉缓解老年人便秘情况,香蕉有润肺止咳的功效,香蕉煮熟食用更适宜老年人。
枇杷黑米百合粥:
枇杷50克,黑米100克,百合10克
将黑米入锅煮至米熟,加入百合枇杷,煮制黏稠即可。
糙米类的黑米有提高免疫力,减少毛细血管脆性等效果,而枇杷果实有润肺、止咳、止渴、降气化痰的效果。
(责任编辑:落叶)