生菜豆皮卷
材料
豆皮，生菜，黄瓜，胡萝卜，甜面酱，豆瓣酱，花生酱，糖
做法
1、豆皮洗净后切成长方形的小片，锅中烧开水焯烫5分钟捞出沥干
2、黄瓜胡萝卜洗净切丝，生菜撕成小块
3、取一个豆皮铺上生菜和菜丝卷起
4、不嫌麻烦的可以用烫软的香菜梗装饰下
5、甜面酱为主，再加点豆瓣酱和花生酱
6、一点糖和水调匀成酱，蘸食即可
生菜瘦肉粥
材料
瘦肉200克，生菜2棵，米半杯，油、盐、生粉
做法
1、猪肉切薄片，用少许油、盐、生粉拌匀
2、放冰箱冷藏腌一个晚上，生菜洗干净后切碎。
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（责任编辑：阡陌）
